sobota 17. června 2017

Cuketovo - dýňová omáčka s vůní fenyklu (vhodné od 8 měsíců)


 Jedna rychlá a zdravá dobrůtka, na které si pochutnají snad všichni členové  rodiny (tátovi k tomu udělejte kousek kotletky a bude taky spokojen :-) Podávat můžete s přílohou dle chuti, já jsem pro tento den volila kuskus.

úterý 13. června 2017

Zeleninový vývar "ze zbytků"


Na internetu běželo video, jak ze zbytků zeleniny, různých odkrojku, šlupek z mrkve, cibule apod. udělat super zeleninový vývar. Super vychytávka, co budu dělat pravidelně.

neděle 4. června 2017

Batátové karbenátky s polentovou kaší






Karbenátky s batátou, pečené v troubě, podávané s polentovou kaší - inovovaná klasika, chuťově výborná a šťavnatá a hlavně, pro ty z nás, které počítají každou minutu, neuvěřitelně rychlá na přípravu :)

neděle 14. května 2017

Bezlepkové vafle (od 1 roku)

To je paráda, víkend, žádný ranní shon před školkou a prací, a tak si můžeme dopřát něco náročnějšího, než třeba kaši .. :-) 



čtvrtek 20. dubna 2017

Krtkův dort (vhodné od 1 roku)


Babička mě s dortem uzemnila, prej "ten je ale vynikající, to je ze sáčku?" Ne babi, ze sáčku není, představ si, že jsem ho dělala úúúplně sama :-)))


Tyčinky a slaný závin z mrkvového těsta (vhodné od 10 měsíců)


Těsto jako takové můžete použít na tyčinky už pro nejmenší děti, podle náplně, jakou použijete se poté odvíjí vhodnost. Receptem jsem se inspirovala ze stránky "Co uvařit dětem", kde použila autorka v receptu zakysanou smetanu, takže můžete recept obměnit i tak.

Sekaná s pohankou a červenou čočkou (vhodné od 1 roku)


Klasika, trochu vylepšená, aby nám jednak chutnala, jednak nás pořádně zasytila a také, aby to mělo nějakou výživovou hodnotu.




úterý 18. dubna 2017

Sypaný vrstvený koláč




Zdravá dobrota, kterou můžete bez výčitek dát dětem, ale může si ji dopřát i maminka, která si hlídá váhu :)

neděle 26. března 2017

Tvarohová bábovka (od 1 roku)


I klasiku jde udělat o něco zdravěji s použitím těch správných surovin, ... Občas si ale dopřejeme super polevu ve formě slaného karamelu, který sice zdravý moc není, ale je ho tam málo, takže si dovolíme jednou "obyčejnou" bábovku povýšit o stupeň lepší chuti.

čtvrtek 16. března 2017

Hmyzáci (brumíci, muffiny, .. od 1 roku)


Univerzální těsto, které můžete použít na muffiny, brumíky nebo do formy, kterou máte. Těsto mi vyšlo na 6 kusů hmyzáků a 4 muffiny.

úterý 14. března 2017

Valašské frgále


Tak zahřešíme si pro jednou ne? Každá rodina dělá frgály jinak, mají své sice skoro stejné, ale přesto rozdílné recepty, tak vám zprostředkuji recept té naší rodiny. Už odmalička jsem milovala babiččiny frgály, tak mě je konečně naučila dělat :-) Aneb poctivě a od pravé valašky vám přináším veledílo :-)

úterý 7. března 2017

pátek 3. března 2017

Mleté maso zapečené s bramborovou kaší (vhodné od 1 roku)


Už ani nevím, kde jsem tento recept viděla nebo kdo mi ho dal, ale u nás doma se dělá už pěkně dlouho. Malý i velký se po něm můžou fakt utlouct. Mleté maso mi vždy pomele ochotná paní prodavačka v masně, věřím, že chuť je potom o 1000% lepší, jako z tučného, již předem namletého masa.


neděle 19. února 2017

sobota 4. února 2017

Vločkové lívanečky (vhodné od 1 roku)


Snídaně je základ! A i když dávám přednost spíše vaflím, jednou za čas je vyměníme za lívanečky. Tyto jsou velice jednoduché a určitě notoricky známé.


čtvrtek 2. února 2017

Medová kuřecí křidélka s rýžovými nudlemi (vhodné od 1 roku)


Kdybych nevařila pro prcka, dala bych tam i sójovou omáčku, ta tomu dodá pomyslnou třešničku na dortu, ale i tak je to moc velká dobrota!


Strouhaná tvarohová buchta (od 1-1,5 roku)

TĚSTO

400g mix špaldové a pohankové mouky
250g máslo
120g třtinového cukru
1       vanilkovy cukr
1       lžička kypřícího prášku s vinným kamenem

2       lžíce karobu



Veselý grunt

Společnost Veselý grunt je skvělým počinem, který se nám líbí tak, že mu rády věnujeme článek, hlavně i proto, že je z mého rodného kraje Valašska. Sídlí v dědince Janová u Vsetína, odkud pochází  můj otec a babička zde dosud žije.


neděle 29. ledna 2017

Mrkvánky (od 1 roku)


Tradiční recept, který dělá moje babička, je úplně bez cukru, protože těsto osladí mrkev a potom povidlová náplň. Povidla, která používám jsou z Veselého Gruntu, což je menší podnik na Vsetínsku a povidla jsou zde vařena tradičním způsobem v kotlích, pod kterými se topí dřevem. Samozřejmě, že jsou 100% švestková bez příměsí a švestky mají ze svého eko sadu.

sobota 21. ledna 2017

středa 18. ledna 2017

"Mléčný řez" (vhodný od 1-1,5 roku)

Nečekejte, že to bude chutnat tak, jako kupované. Nečekejte, že to bude chuťovka do jednoho zubu tak, jako kupované. Tohle totiž chutná sice úplně jinak, ale také děti 1 kousek 100% zasytí. Nehledě na to, že pokud vaše dítě chce jíst to co kamarádi, ale nechcete jim kupovat to, co se prodává - má to stejný vzhled, a to u dětí vítězí. Takže, zvolíte nezdravou kupovanou variantu, která dítě nezasytí nebo zkusíme tuto "hutnou" a zdravou svačinku vyrobit doma?